東莞市食材配送中心 寶寶吃西紅柿好處多 但西紅柿不能和這些同食

發(fā)布時間 : 2017-6-23

來源:東莞蔬菜配送公司

西紅柿富含多種維生素喝礦物元素，且味道酸甜，寶寶吃西紅柿不僅能補充營養(yǎng)，還能增進食欲，提高免疫力。寶寶吃西紅柿的好處很多，為了寶寶的健康，家長應該了解一下西紅柿對寶寶身體的好處。

寶寶吃西紅柿的好處

1、防治小兒中暑

將2個西紅柿切片，加糖或鹽少量，熱飲，可防中暑。將西紅柿壓汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲1次，可退暑熱。

2、治消化不良

取山楂12克，西紅柿2個。將山楂加水煮10分鐘，加入西紅柿及糖煮5分鐘食用�？芍涡�兒消化不良、積食。

3、有助于骨骼生長

西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，包括礦物質、維生素、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。它所含的維生素a原，在人體內可以轉化為維生素a，能促進骨骼生長。

4、提高免疫力

西紅柿富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜，能幫助寶寶開胃和補充營養(yǎng)。且據(jù)統(tǒng)計，進食西紅柿可提高寶寶的免疫力，并降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。

西紅柿不能和哪些食物同吃

1、黃瓜

西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞，會達不到補充營養(yǎng)的效果。

2、魚肉

食物中的維生素c會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素c會對魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

3、石榴

因為一個是酸性的，一個是堿性的，同時服用的話，兩者會發(fā)生化學反應的，所以不利于兩者的有益物質的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大關系，但是最好還是可以分開服用。

4、土豆

土豆在人體腸胃中會產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。

5、紅薯

西紅柿和紅薯同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因為紅薯中含有的糖分會在胃內發(fā)酵而刺激胃酸分泌，西紅柿中含有的膠質等物質與胃酸反應而產(chǎn)生不溶解的物質。