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虎門食材配送中心 夏日營養(yǎng)早餐首選-燕麥
發(fā)布時間 : 2017-7-17
來源:東莞蔬菜配送公司
夏季是一年中氣溫最高的季節(jié),人體的新陳代謝十分旺盛,好多人在炎熱的夏天常常出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況,為了安度炎夏,專家建議清淡飲食,營養(yǎng)均衡。由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機體消化功能較弱,所以應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。如果是加工方便的燕麥配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐,能夠在提供持久能量的同時,保持均衡營養(yǎng),如桂格新推出來的即食燕麥片,基本上屬于快速食用的燕麥,可以透過不同的烹調(diào)方式,加入各類配料,或是水果,呈現(xiàn)另一種時尚吃法。
控制血糖、養(yǎng)顏美容現(xiàn)代人食品更精細(xì),忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于飲食引起的疾病。每天食用3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維,連續(xù)30天,能有效地降低人體血液中的膽固醇。水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外,減少膽固醇在大、小腸被吸收的機會,從而幫助降低血液中的膽固醇含量,也就降低血脂,降膽固醇、減少患心臟病的幾率。每餐食用燕麥面食品(或燕麥片)100克能攝入膳食纖維9克,對控制餐后血糖急劇上升和預(yù)防糖尿病,非常有效。膳食纖維可導(dǎo)致食物在胃里停留時間延長,推遲小腸對淀粉的消化吸收;水溶性膳食纖維在腸內(nèi)形成粘狀物,將食物包裹,阻止小腸對淀粉吸收,使餐后血糖上升趨緩和,胰島素被合理利用,起到控制調(diào)節(jié)血糖和預(yù)防糖尿病的功效。微量元素鉻參與體內(nèi)糖代謝對糖尿病有較好的防治作用。
不僅如此,燕麥片纖維含量高,吸水性強、吸水膨脹、體積增大,又延長食物在胃里滯留時間,有飽腹感,可少進食,且燕麥耐饑、通便,因此有減肥效果,為人體體內(nèi)做環(huán)保。長期增加膳食纖維的攝入,可以起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效;燕麥中的維生素e、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內(nèi)多余的自由基,抗衰老;燕麥中含有褪黑素,它能去掉黑斑、使皮膚白膩,并且還有誘導(dǎo)睡眠作用,休息好,精神爽。市面上琳瑯滿目的麥片令人眼花繚亂,慎選品質(zhì)優(yōu)良的燕麥?zhǔn)称,能讓自己和家人的健康有保障?/span>
如何選擇好的燕麥片?
1、最好選擇顆粒都差不多大的燕麥片,這樣溶解程度都會相同,不會在口感上造成不適。
2、不要選擇透明包裝的燕麥片,容易受潮,且營養(yǎng)價值也會有部分遺失,最好選擇錫紙包裝的燕麥。