石碣糧油配送 自三國(guó)時(shí)期流傳下來(lái)的傳統(tǒng)美食綿陽(yáng)米粉的典故

發(fā)布時(shí)間 : 2017-7-19

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綿陽(yáng)米粉是自三國(guó)時(shí)期就流傳下來(lái)的一道傳統(tǒng)美食，看過(guò)三國(guó)演義的人，可能對(duì)綿陽(yáng)米粉會(huì)有一點(diǎn)印象，那么綿陽(yáng)米粉究竟是如何一直流傳至今的呢？本文將為大家介紹綿陽(yáng)米粉與三國(guó)之間的經(jīng)典故事。

綿陽(yáng)米粉是傳統(tǒng)川菜里的小吃,至今已有1800多年歷史.關(guān)于它還有個(gè)與三國(guó)歷史名人相關(guān)的典故.

相傳三國(guó)時(shí),蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭�備相�?huì)于涪城(今四川綿陽(yáng))東山,劉備早就聽(tīng)說(shuō)四川人擅長(zhǎng)烹飪,就提出品嘗當(dāng)?shù)孛朗?

劉璋就說(shuō)：“聞此山中一人家，其婦善烹飪，祖?zhèn)饕源竺啄�漿，制成絲，輔以雞魚(yú)肉等自制作料，開(kāi)水燙熟即食，湯鮮味美，百里名盛�！庇谑牵�命令手下將這名主婦叫上山來(lái)做了一道菜。

還沒(méi)上桌，劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會(huì)兒工夫就吃了個(gè)精光。吃完飯，劉備 頓時(shí)來(lái)了精神，手下眾將也一個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。再看上下，水肥稻豐、牧笛聲聲。

劉備禁不住撫掌感慨：“富哉，今日之樂(lè)乎，美味也!”后來(lái)，四川民間爭(zhēng)相仿制�，F(xiàn)在，在綿陽(yáng)，無(wú)論是清晨，還是深夜，在大街小巷，街道兩旁米綿陽(yáng)米粉-紅湯粉店都是清香撲鼻。