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一、花椒的作用介紹
1.抑菌作用：本品揮發(fā)油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用，其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感。
2.對實驗性血栓形成及凝血系統(tǒng)的影響：采用電刺激大鼠動脈血管壁所致實驗性體內(nèi)血栓形成，并同步測定其對凝血功能的影響。實驗結(jié)果表明：花椒水提物對大鼠血栓形成有明顯抑制作用，能明顯延長實驗性血栓形成的時間，提示有預(yù)防血栓形成的作用?；ń返目顾?、抗凝作用可能與血小板功能血管內(nèi)皮細(xì)胞的抗凝成分有關(guān)。
3.驅(qū)蟲作用：花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴(yán)重中毒。
4.鎮(zhèn)痛作用：花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應(yīng)有明顯的抑制作用。
5.其他作用：本品所含的茵芋堿有*樣作用，但強度較弱，可升高麻醉貓血壓，增強瞬膜收縮，加強腎上腺素對血壓及子宮的作用，加強貓或兔的在位子宮收縮，抑制小腸收縮及擴(kuò)張冠狀血管，提高橫紋肌張力，加強脊髓反射興奮性。有較強的抗菌作用。
6.對消化系統(tǒng)的影響。對實驗性胃潰瘍的影響：顯著抑制大鼠鹽酸性潰瘍形成。花椒水提物可明顯抑制大鼠結(jié)扎幽門性潰瘍的形成?？贡吐橛退碌男∈蟾篂a，作用不僅出現(xiàn)快，而且持久。能使腹瀉發(fā)生推遲，有對抗小鼠番瀉葉所致腹瀉作用，作用產(chǎn)生緩慢。可明顯抑制胃腸推進(jìn)運。
二、牙疼嚼花椒可減疼
牙疼不是病，疼起來真要命，牙疼個事很折磨人的，讓人心情煩躁，易怒，下面就說說如何減痛。
花椒不僅是家里常用的調(diào)料，也是一味用途廣泛的中藥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為中品，又名秦椒、蜀椒。性味辛溫的花椒具有溫中散寒、除濕作用，也可用于局部麻醉、止痛。
用花椒緩解牙痛的具體方法是：取10克花椒，加入適量的水，煮約5分鐘，加入一兩左右的白酒，完全涼后，將花椒濾掉，再把白酒花椒水倒入潔凈玻璃瓶中備用。牙痛時，用潔凈棉簽蘸此水放到牙痛的部位，緊緊咬住，很快就能止痛。如果想要更簡單點，可放幾粒洗凈的花椒在牙痛部位嚼兩下。
花椒能止牙痛是因為它具有局部麻醉、止痛作用，所以只可用作止痛劑對癥治療，疼痛緩解后，還是要及時就醫(yī)。
三、花椒的功效是什么
溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風(fēng)寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。
①《本經(jīng)》：主風(fēng)邪氣，溫中，除寒痹，堅齒發(fā)，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節(jié)皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。
②《別錄》：療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，產(chǎn)后余疾腹痛，出汗，利五臟。除六腑寒冷，傷寒，溫瘧，大風(fēng)汗不出，心腹留飲，宿食，腸游下痢，泄精，女子字乳余疾，散風(fēng)邪瘕結(jié)，水腫，黃疸，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈，堅齒發(fā)，調(diào)關(guān)節(jié)，耐寒暑，可作膏藥。
③《藥性論》：治惡風(fēng)，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動;主女人月閉不通，治產(chǎn)后惡血痢，多年痢，主生發(fā)，療腹中冷痛。治頭風(fēng)下淚，腰腳不遂，虛損留結(jié)，破血，下諸石水，腹內(nèi)冷而痛，除齒痛。
④《食療本草》：滅瘢，下乳汁。
⑤《日華子本草》：破癥結(jié)，開胃，治天行時氣溫疾，產(chǎn)后宿血，治心腹氣，壯陽，療陰汗，暖腰膝，縮小便。
⑥《綱目》：散寒除濕，解郁結(jié)，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。
四、花椒的副作用
花椒內(nèi)服過量可致中毒,癥狀表現(xiàn)為:頭昏、惡心、嘔吐、口干,甚者抽搐、譫妄、昏迷、呼吸困難,最后死于呼吸衰竭。這些可以作為香料，但都是辛燥大熱的藥材，孕婦如果經(jīng)常使用易引起胎動不安。特別是長過濕疹的人群，很可能刺激濕疹再次復(fù)發(fā)。
中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、口干、頭暈，嚴(yán)重時抽搐、譫語、昏迷、呼吸困難，最后呼吸衰竭而死。如果吃多了會耗氣傷陰。在花椒快成熟的季節(jié)里，應(yīng)用花椒的時候一定要注意，千萬不要認(rèn)為它是一種食用的調(diào)料，肯定無毒，其實花椒是有毒副作用的。
花椒含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。氣味芳香可以除肉類腥膻臭氣，刺激味蕾，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲，增強胃腸運動功能，有利于各種營養(yǎng)物質(zhì)攝入和吸收。但花椒不可多食，還未完全成熟的花椒中的揮發(fā)油成分中牻牛兒醇的含量很高，食用后短期內(nèi)可能造成肺及支氣管出血，使呼吸極度困難，甚至造成人體中毒、昏厥。