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邂逅麻涌桑果季，“葚”是歡喜采摘時(shí)

　　陽春三月，大地漸漸復(fù)蘇，到處呈現(xiàn)出草長鶯飛的景象。而在麻涌，這個(gè)三月除了春日的生機(jī)，更是彌漫著花果的香氣。眼下，正值桑葚采摘的黃金時(shí)段，麻涌當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園里將近萬株桑果正靜候游客前來采摘。

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　　桑葚，又被叫做桑棗、桑實(shí)、黑葚、桑果等。它色澤嬌艷，散發(fā)著迷人的芬芳，口感甜中帶酸，十分爽口。而且，桑葚富含果糖、葡萄糖，有多達(dá)7種維生素以及16種人體必需的氨基酸。據(jù)預(yù)測，園區(qū)的桑果會(huì)在3月8日迎來最佳采摘期，一直持續(xù)到4月，游客們都有機(jī)會(huì)品嘗到新鮮的桑葚！在這春暖花開的三月，不妨到麻涌開啟一場酸甜美味的采摘之旅！

　　別看桑果個(gè)頭不大，它的益處可不少。桑果含有多種營養(yǎng)成分，主要有水分、糖分、粗蛋白、粗纖維、游離酸等，還包含人體必需的氨基酸、易于吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素以及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。

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　　采摘小技巧

　　一看：通常情況下，新鮮且無添加的桑果，其果柄是綠色的。

　　二摸：新鮮的桑果，果肉比較飽滿，用手觸摸表面光滑，并且有彈性。

　　三嘗：新鮮的桑果汁水充足，吃起來脆爽清甜。


　　來源：美麗麻涌

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